Autor: Aleksandra Wasilewska

Wyniki projektu Control Potato otworzyły szereg perspektywicznych kierunków dalszego rozwoju technologii stosowanych w produkcji i przechowalnictwie ziemniaka. Jednym z nich jest implementacja kwasu octowego jako bezpiecznej i skutecznej alternatywy dla chemicznych środków desykujących, takich jak glifosat. Kwas octowy, jako substancja powszechnie stosowana w przemyśle spożywczym, wpisuje się w standardy ekologiczne, nie pozostawiając szkodliwych pozostałości w glebie ani w roślinach. Jego szybkie…

W ramach projektu Control Potato przeprowadzono badania oceniające wpływ różnych preparatów zaprawiających bulwy na kluczowe parametry wzrostu i plonowania odmiany Rosi. Doświadczenie obejmowało sezon 2023 i 2024 i analizowało cztery grupy zapraw: nanocząsteczki, biopreparaty, ekstrakt mineralno-ziołowy oraz wodę utlenioną, w odniesieniu do grupy kontrolnej. Pomiary prowadzono w trzech terminach wegetacyjnych, co pozwoliło na prześledzenie dynamiki działania poszczególnych…

W ramach projektu Control Potato zespół projektowy zorganizował cykl webinarów poświęconych innowacyjnym rozwiązaniom w produkcji i przechowalnictwie ziemniaka. Formuła spotkań online pozwoliła zgromadzić uczestników z różnych środowisk, od badaczy zajmujących się ochroną roślin i technologią przechowalnictwa, po producentów ziemniaka i przedstawicieli przemysłu przetwórczego, tworząc wielowymiarową przestrzeń wymiany wiedzy i doświadczeń.  Organizacja webinarów dała zespołowi projektowemu możliwość przedstawienia postępów prac szerszemu gronu…